오토파지를 활성화하는 음식과 단식 방법
최근 건강 및 웰빙에 대한 관심이 증가하면서 ‘오토파지(자가포식)’가 주목받고 있습니다. 이는 세포가 손상된 부분이나 불필요한 성분을 스스로 제거하고 재활용하는 과정으로, 건강 유지와 질병 예방에 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 오토파지를 활성화하는 음식과 단식 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 오토파지란 무엇인가? 오토파지(Autophagy)는 그리스어에서 유래한 용어로, ‘자기(auto)’와 ‘먹다(phagy)’의 결합으로 이루어져 있습니다. 이 과정은 세포가 자신의 구성 요소를 정리하고 … Read more